A7Y7 : X BAS-CANADA (ADJUNCT)
Messorem x Brasserie du Bas-Canada
A7Y7 : X BAS-CANADA (ADJUNCT) - Assemblage de Stouts BA élevés en fûts de Bourbon Wild Turkey (50 mois) et en fûts de Rye Whisky Bluegrass (29 mois) avec ajouts de vanille rouge du Madagascar, caviar de vanille de Java et de noix de coco grillée & crue - 11,9% alc/abv, 375ml/12,5oz - Limite de 1 bouteille par personne
Marc-André est passé voir Gab à la brasserie et ensemble ils ont sélectionné un assemblage de BA en fût de Bourbon Wild Turkey (50 mois) et en fût de Rye Whisky Bluegrass (29 mois).
Avec les notes complexes des barils et l’apport du spiritueux généreusement omniprésent, ils ont décidé d’en créer aussi une autre version pour se faire plaisir.
Une portion de l’assemblage a reçu l’ajout de vanille rouge du Madagascar, de caviar de vanille de Java et de noix de coco grillée & crue.